Fa tappa alla cantina PS Winery il format gourmet “A tutta ciccia!”

Venerdì 7 settembre lo chef Daniele Citeroni ospite della cantina di Offida per una serata dedicata ai migliori tagli di carne marchigiana abbinati ai vini biologici del territorio.

I migliori tagli di carne del territorio marchigiano abbinati a vini rossi biologici per una serata dedicata agli amanti dei sapori intensi e della convivialità: è il programma del format “A tutta ciccia!” dello chef di Osteria Ophis Daniele Citeroni, che per l’ultima tappa prima della fine dell’estate si trasferisce in campagna, ospite della cantina PS Winery di Offida.

L’appuntamento è per venerdì 7 settembre, a partire dalle ore 20.30, con grigliate, bolliti, brasati, stufati e non solo, che verranno proposti con la formula del buffet aperto. Tra i piatti della serata non mancheranno alcune delle proposte più apprezzate del format, dalla Simmenthal di Ophis al maiale al vino cotto, dalla tagliata di pollo alle spezie al tacchino arrosto e alle costine alla paprika: sapori decisi con diverse sfumature che saranno abbinati al Montepulciano, al Syrah e al Cabernet Sauvignon della cantina biologica.

Per l’evento è gradita prenotazione al numero 0736889920 (Osteria Ophis) o al numero whatsapp 3471983306 (Raffaele di PSwinery).

(red)

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Author: Offida.info

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