di Alberto Premici – Novità e conferme per l’edizione 2023 della Guida Ristoranti d’Italia, presentata a Roma allo Spazio Field di Palazzo Brancaccio: quasi 2500 i locali recensiti regione percontinua a leggere…
di Alberto Premici – Nella classifica delle cinquanta migliori trattorie/osterie d’Italia, stilata dalla guida online 50 Top Italia – I migliori ristoranti italiani 2022, c’è l’offidana Osteria Ophis dello chefcontinua a leggere…
Si comincia a giugno con Barbara Brozzi. Poi luglio, agosto e settembre con Simona Tacconi, Valeria Colonnella e Marta Viola. OFFIDA – Degustazione dei piatti e arte figurativa. L’Osteria Ophiscontinua a leggere…
In anteprima sul lancio della 65a edizione della Guida Michelin Italia, che si terrà a Piacenza il 6 novembre, Michelin svela i nomi dei ristoranti Bib Gourmand. Il Bib Gourmand,continua a leggere…
L’Osteria Ophis compie 18 anni e ottiene, annualmente, dei riconoscimenti a livello italiano. Se la bravura dello chef si è diffusa grazie al passa parola dei suoi clienti, ormai ilcontinua a leggere…
Nell’ultimo Salone del Gusto, nella sala gialla del Lingotto di Torino, è stata presentata la 29a edizione della guida Osterie d’Italia di Slow Food, “guida dall’identità sempre più forte dove a essere protagonisticontinua a leggere…
Venerdì 7 settembre lo chef Daniele Citeroni ospite della cantina di Offida per una serata dedicata ai migliori tagli di carne marchigiana abbinati ai vini biologici del territorio. I miglioricontinua a leggere…
Questa sera, con inizio alle ore 18.00, lo chef Daniele Citeroni Maurizi dell’Osteria Ophis di Offida, sarà ospite su ALICE TV e presenterà alcune sue creazioni culinarie. Repliche: 06.04.2018 orecontinua a leggere…
Otto capolavori nel piatto: venerdì 23 febbraio sarà lo chef Daniele Citeroni Maurizi di Osteria Ophis ad affiancare Roberto Di Sante nella cucina dello storico locale di Piazza del Popolocontinua a leggere…
di Alberto Premici | OFFIDA – Daniele Citeroni Maurizi, chef (meglio l’italianissimo cuoco – ndr) della celebre Osteria Ophis, riposta la parannanza e spenti i fornelli, ha messo nero sucontinua a leggere…
Buona tavola e solidarietà; questo lo scopo che muove ogni iniziativa del progetto Alleanza Slow Food e dei suoi cuochi. La cena di ieri sera a Montecatini Terme, presso ristorante Justcontinua a leggere…
