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Bosano: “18 anni di Ophis, un’eccellenza tutta offidana”
L’Osteria Ophis compie 18 anni e ottiene, annualmente, dei riconoscimenti a livello italiano. Se la bravura dello chef si è diffusa grazie al passa parola dei suoi clienti, ormai il nome di Daniele Citeroni Maurizi è scritto nelle più famose guide e riviste di settore. Tra queste: Touring club come…
Osteria Ophis, si conferma tra le migliori d’Italia
Nell’ultimo Salone del Gusto, nella sala gialla del Lingotto di Torino, è stata presentata la 29a edizione della guida Osterie d’Italia di Slow Food, “guida dall’identità sempre più forte dove a essere protagonisti sono le vere osterie di un tempo e moderne. Luoghi dove non solo si mangia bene ma si sta bene….
Fa tappa alla cantina PS Winery il format gourmet “A tutta ciccia!”
Venerdì 7 settembre lo chef Daniele Citeroni ospite della cantina di Offida per una serata dedicata ai migliori tagli di carne marchigiana abbinati ai vini biologici del territorio. I migliori tagli di carne del territorio marchigiano abbinati a vini rossi biologici per una serata dedicata agli amanti dei sapori intensi…
Lo chef offidano Citeroni su Alice TV
Questa sera, con inizio alle ore 18.00, lo chef Daniele Citeroni Maurizi dell’Osteria Ophis di Offida, sarà ospite su ALICE TV e presenterà alcune sue creazioni culinarie. Repliche: 06.04.2018 ore 01.30, 06.04.2018 ore 12.00 e 07.04.2018 ore 04.05. Il canale, visibile al canale 221 del digitale terrestre, al canale 51 tivusat e al canale 809 di…
Daniele Citeroni Maurizi protagonista nel “Meletti & Friends”
Otto capolavori nel piatto: venerdì 23 febbraio sarà lo chef Daniele Citeroni Maurizi di Osteria Ophis ad affiancare Roberto Di Sante nella cucina dello storico locale di Piazza del Popolo Otto piatti gourmet nati mixando ingredienti del territorio e creatività in un percorso polisensoriale che spazierà tra i profumi del mare…
Lo chef Citeroni Maurizi presenta il suo libro
di Alberto Premici | OFFIDA – Daniele Citeroni Maurizi, chef (meglio l’italianissimo cuoco – ndr) della celebre Osteria Ophis, riposta la parannanza e spenti i fornelli, ha messo nero su bianco la sua arte. “La cucina picena” infatti è il titolo della sua prima fatica editoriale, che sarà presentata al…
Lo chef Citeroni a Montecatini
Buona tavola e solidarietà; questo lo scopo che muove ogni iniziativa del progetto Alleanza Slow Food e dei suoi cuochi. La cena di ieri sera a Montecatini Terme, presso ristorante Just Meat, ne è stata ennesima conferma. Alla presenza del gotha territoriale Slow Food e delle autorità locali, lo chef offidano…
