Posted in Offida Piceno

Bosano: “18 anni di Ophis, un’eccellenza tutta offidana”

L’Osteria Ophis compie 18 anni e ottiene, annualmente, dei riconoscimenti a livello italiano. Se la bravura  dello chef si è diffusa grazie al passa parola dei suoi clienti, ormai il nome di Daniele Citeroni Maurizi è scritto nelle più famose  guide e riviste di settore. Tra queste: Touring club come…

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Posted in Offida Piceno

Fa tappa alla cantina PS Winery il format gourmet “A tutta ciccia!”

Venerdì 7 settembre lo chef Daniele Citeroni ospite della cantina di Offida per una serata dedicata ai migliori tagli di carne marchigiana abbinati ai vini biologici del territorio. I migliori tagli di carne del territorio marchigiano abbinati a vini rossi biologici per una serata dedicata agli amanti dei sapori intensi…

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Posted in Marche

Lo chef Citeroni al Gallo Rosso di Filottrano

Continua senza sosta l’opera di divulgazione culinaria dello chef offidano Daniele Citeroni Maurizi. Il prossimo appuntamento è previsto per il 12 aprile, alle ore 20:00, presso la trattoria Gallo Rosso di Filottrano, dove il patron dell’Osteria Ophis di Offida, nell’ambito della serie di eventi “Raccontar Mangiando”, presenterà il suo recente…

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Lo chef offidano Citeroni su Alice TV

Questa sera, con inizio alle ore 18.00, lo chef Daniele Citeroni Maurizi dell’Osteria Ophis di Offida, sarà ospite su ALICE TV e presenterà alcune sue creazioni culinarie. Repliche: 06.04.2018 ore 01.30, 06.04.2018 ore 12.00 e 07.04.2018 ore 04.05.  Il canale, visibile al canale 221 del digitale terrestre, al canale 51 tivusat e al canale 809 di…

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Daniele Citeroni Maurizi protagonista nel “Meletti & Friends”

Otto capolavori nel piatto: venerdì 23 febbraio sarà lo chef Daniele Citeroni Maurizi di Osteria Ophis ad affiancare Roberto Di Sante nella cucina dello storico locale di Piazza del Popolo Otto piatti gourmet nati mixando ingredienti del territorio e creatività in un percorso polisensoriale che spazierà tra i profumi del mare…

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Posted in Offida

Lo chef Citeroni Maurizi presenta il suo libro

di Alberto Premici | OFFIDA – Daniele Citeroni Maurizi, chef (meglio l’italianissimo cuoco – ndr) della celebre Osteria Ophis, riposta la parannanza e spenti i fornelli, ha messo nero su bianco la sua arte. “La cucina picena” infatti è il titolo della sua prima fatica editoriale, che sarà presentata al…

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A Daniele Citeroni il massimo punteggio dal Gambero Rosso

di Alberto Premici Premiato con tre gamberi il cuoco offidano, unico nelle Marche. Domani cena di solidarietà pro-terremotati, promossa dalla Camera dei Deputati. OFFIDA – “Daniele è un cuoco di quelli che amano i fornelli molto più del palcoscenico“.  Inizia con questa verità che possiamo confermare, la recensione sull’Osteria Ophis, che…

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Posted in Italia ed estero

Lo chef Citeroni a Montecatini

Buona tavola e solidarietà; questo lo scopo che muove ogni iniziativa del progetto Alleanza Slow Food e dei suoi cuochi. La cena di ieri sera a Montecatini Terme, presso ristorante Just Meat, ne è stata ennesima conferma. Alla presenza del gotha territoriale Slow Food e delle autorità locali, lo chef offidano…

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