Il Comune di Offida conferma il suo impegno verso la sensibilizzazione alimentare aderendo all’iniziativa “Tutti a tavola, tutti insieme“, promossa dall’Associazione Italiana Celiachia (AIC). L’evento si inserisce nel quadro della Settimana Nazionale della Celiachia, in programma dal 9 al 17 maggio 2026.
Nella giornata di martedì 12 maggio, le mense scolastiche del territorio proporranno un menù interamente senza glutine, sostituendo la consueta programmazione settimanale.
L’iniziativa coinvolge diverse fasce d’età, interessando: il Nido d’Infanzia, la Scuola dell’Infanzia (Polo “Il Bruco e la Farfalla”) e la Scuola Primaria a tempo pieno di Offida.
Per l’occasione, i piccoli studenti potranno gustare un pasto bilanciato e sicuro, pensato per dimostrare che la dieta senza glutine può essere gustosa e conviviale per tutti:
Primo: Risotto al pomodoro. Secondo: Straccetti di pollo. Contorno: Insalata e patate al forno. Dolce: Dolce bianco con fragole e gocce di cioccolato fondente (dedicato a Infanzia e Primaria).
L’obiettivo dell’amministrazione comunale è quello di diffondere la conoscenza della celiachia e abbattere le barriere a tavola. Come recita lo slogan dell’iniziativa: “Perché una società più inclusiva è una società migliore per tutti”. Viene inoltre precisato che il menù senza glutine verrà garantito anche agli utenti che seguono altre diete speciali, compatibilmente con gli alimenti già esclusi dai loro piani alimentari specifici.
