IL PICENO È SERVITO – 18 luglio 2020 – IL TARTUFO ESTIVO con lo Chef Davide Camaioni. Un nuovo format di VINEA OFFIDA con la collaborazione di Stefano Greco per la promozione del territorio. Tre micro eventi (acquistabili separatamente) che occuperanno il pomeriggio/sera di sabato prossimo.
1️⃣ ORE 17.00 – BORGO MIRIAM di OFFIDA – Passeggiata ecologica (3,2 km complessivi A/R) con degustazione vini AZIENDA SAN FILIPPO DI OFFIDA abbinato al panino gourmet preparato dallo Chef Davide “Pane ai cereali con mortadella bufala e tartufo” – €15.00
2️⃣ ORE 19.00 – ENOTECA REGIONALE OFFIDA – Aperitivo con finger food preparati dallo Chef Camaioni abbinati ai vini San Filippo
– Babà salato con stracciatella e tartufo
– Nigiri alla norcina
– due calici San Filippo (passerina e pecorino)
€12.00
3️⃣ ORE 20.30 – CHIOSTRO SAN FRANCESCO DI OFFIDA – Cena servita al tavolo sempre con i piatti dello Chef Camaioni
– Tuorlo pomata con crumble ai porcini e tartufo
– Flan al tartufo
– Farro risottato, tartufo e roquefort
– Biancostato al tartufo con patate fondenti
– Nocciolatoso
– selezione vini San Filippo
€35.00
Durante la cena sarà presente della musica live del Trio Giacinto Cistola e l’intervento di Emidio Angellozzi che presenterà i tartufi.
📞 PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA (norme contenimento Covid) SU WA AL NUMERO +393293364788
(red)
