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osteria ophis

Lo chef Citeroni Maurizi presenta il suo libro

di Alberto Premici | OFFIDA – Daniele Citeroni Maurizi, chef (meglio l’italianissimo cuoco – ndr) della celebre Osteria Ophis, riposta la parannanza e spenti i fornelli, ha messo nero su bianco la sua arte. “La cucina picena” infatti è il titolo della sua prima fatica editoriale, che sarà presentata al grande pubblico domenica 10 dicembre

Lo chef Citeroni a Montecatini

Buona tavola e solidarietà; questo lo scopo che muove ogni iniziativa del progetto Alleanza Slow Food e dei suoi cuochi. La cena di ieri sera a Montecatini Terme, presso ristorante Just Meat, ne è stata ennesima conferma. Alla presenza del gotha territoriale Slow Food e delle autorità locali, lo chef offidano Daniele Citeroni Maurizi dell’Osteria Ophis,