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La “Sagra del Maccheroncino” ad Offida


– La “Sagra del Maccheroncino della trebbiatura, cinghiale”  è ormai uno storico appuntamento per il comune di , una sagra che si svolge nella frazione di Santa Maria Goretti, lungo la Valtesino,  dal 2 al 5 luglio, ogni sera dalle ore 20.00. E’ l’occasione perfetta per degustare alcuni piatti tipici della cucina locale e legati alla cultura contadina, come i maccheroncini conditi con sugo a base di rigaglie di pollo, preparati soprattutto in occasione della trebbiatura.. L’evento molto caratteristico nel suo genere offre al visitatore di scoprire tradizioni a carattere gastronomico con specialità e piatti tipici unici, molto originali e molto legati alle tradizioni popolari di un tempo, il tutto accompagnato da vini di ottima qualità. (Fonte: www.sambenedettoggi.it)

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